Nos apprentis commerce & vente à l’exposition  » Connectivité »

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Ce lundi 11 avril, nos apprentis sont partis faire un saut dans le temps grâce à l’exposition « Connectivité » au Mucem !

Cette exposition invite nos apprentis à un saut dans le temps. « Connectivité » est une histoire des grandes cités portuaires de la Méditerranée des XVIe et XVIIe siècles.

Les villes comme Istanbul, Alger, Venise, Gênes, Séville et Lisbonne sont alors les points stratégiques de pouvoir et d’échanges dans une Méditerranée qui voit naître la modernité entre grands empires et globalisation.

En effet, l’exposition se compose en 2 parties :

  • La méditerranée des XVIème et XVIIème siècles
  • Les mégalopoles et métropoles contemporaines méditerranéennes du XXIème siècle.

Nos apprentis cuisiniers et l’exposition

Durant la visite, nos apprentis cuisinier vont pouvoir comprendre d’où viennent les différents produits qu’ils utilisent, et surtout comment ils sont arrivés dans leurs mains !

Nos apprentis cuisinier se sont déjà rendu au Mucem  pour y découvrir l’exposition « Le Grand Mezzé » 

Voici quelques photos de nos apprentis :