Nos apprentis cuisiniers en immersion au Sirha de Lyon !

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Ce lundi 27 janvier 2025, nos apprentis cuisiniers ont eu la chance de se rendre à Lyon, la capitale de la gastronomie pour le Sirha, le plus grand salon international dédié aux professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des…

Les apprentis de Corot Formations cuisinent 100 % végétal !

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Manger sain, local et responsable, c’est possible ! Les apprentis cuisiniers de Corot Formations ont brillamment relevé un défi ambitieux : concevoir et réaliser un menu 100 % végétal, de l’entrée au dessert. Cette initiative…
Plat végétal coloré avec légumes rôtis, micro-pousses et fleurs comestibles, présenté de manière artistique

Pourquoi suivre une formation spécialisée en cuisine végétale ?

Chez Corot Formations, la cuisine végétale est bien plus qu'une tendance passagère Elle répond à des enjeux écologiques, éthiques et santé tout en offrant une expérience culinaire riche et créative. Par conséquent, se former à cet…