Après l’effort le réconfort pour nos BAC Pro boucher qui ont eu la chance de déguster un délicieux barbecuefruits de leur travail sur le porc du Mont ventoux. 

En effet, Jeudi 24 mars 2022, nos apprentis bouchers ont eux l’honneur d’être conviés à un barbecue spécialement organisés pour eux !

Après une dure journée à travailler le Porc du Mont-Ventoux (lien), ils ont bien été récompensés par notre directeur M.VAMBERSKY et leur formateur M.VERSCHAEVE.

Au menu :

  • Côtes de bœuf cuite au barbecue parsemé de romarin
  • Pomme de terre cuite au barbecue
  • BABA au rhum

Et voici un petit résumé en image :