La plus grande Fougasse du monde signée Corot Formations

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La plus grande fougasse sucrée provençale réalisée par nos pâtissières Le mardi 13 mai 2025, les pâtissières en formation de Corot Formations, accompagnées de leurs formatrices, ont relevé un défi exceptionnel : réaliser en une…

Nos apprenti(e)s serveurs brillent sur scène avec AppreniScène !

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Le jeudi 27 mars dernier, nos apprenti(e)s serveurs ont participés à l'événement ApprentiScène, un projet porté par Akto. Cette expérience a permis à nos apprentis de la branche hôtellerie de mettre en avant leur métier de serveur…

Nos apprenti(e)s pâtissiers au Concours du Jeune Viennois !

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Ce mardi, deux de nos apprentis pâtissiers ont représenté Corot Formations au Concours du Jeune Viennois. L’événement s’est déroulé au CMA Formation de St Maximin. Chaque année, il réunit de jeunes talents en boulangerie et pâtisserie.…

Nos apprentis cuisiniers en immersion au Sirha de Lyon !

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Ce lundi 27 janvier 2025, nos apprentis cuisiniers ont eu la chance de se rendre à Lyon, la capitale de la gastronomie pour le Sirha, le plus grand salon international dédié aux professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des…

Les apprentis de Corot Formations cuisinent 100 % végétal !

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Manger sain, local et responsable, c’est possible ! Les apprentis cuisiniers de Corot Formations ont brillamment relevé un défi ambitieux : concevoir et réaliser un menu 100 % végétal, de l’entrée au dessert. Cette initiative…