Parents et apprenti(e)s : Ensemble aux fourneaux !

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Le mardi 3 décembre, Corot Formations a ouvert ses ateliers à un événement inédit : parents et apprenti(e)s, réunis ensemble aux fourneaux pour partager un cours immersif en pâtisserie, boulangerie et cuisine. Cette…

Le gâteau des rois de nos apprenti(e)s pâtissier(e)s ! 👑

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Chez Corot Formations, la période de l'Épiphanie est marquée par une tradition gourmande incontournable : la confection du célèbre Gâteau/Galette des Rois pour les uns, galette des Rois pour les autres.   Les apprenti(e)s pâtissier(e)s…

Stella sublime la Provence et s’envole vers la finale de la Nutella Academy 🍰 🌰

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Après la pré-sélection voici notre talentueuse apprentie pâtissière, Stella FAKHRY, qui décroche son billet pour la finale de la Nutella Academy 2023. Retour sur cette demi-finale aux notes de Nutella et de Provence.   Ce vendredi…

Pâques est de retour chez Corot Formations 🍫

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Lorsque Pâques devient un projet collaboratif porté par nos apprenti(e)s MC Pâtisserie Spécialisée et nos apprentis CAP Equipier Polyvalent du Commerce cela donne des réalisations chocolatées gourmandes et une vente des plus réussie.   Quand…

Nutella Academy 2023 : un concentré de jeunes talents made in Corot Formations

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Ce vendredi 10 mars, nos apprentis pâtissiers se sont affrontés en nous proposant différentes recettes autour du Nutella. Ceci afin de désigner celle/celui qui aura l’honneur de représenter Corot Formations lors de la demi-finale de la…