Des équipements et infrastructures adaptés

  • Des laboratoires

    Boucherie, boulangerie et patîsserie
  • Un restaurant d’application

  • Salle informatique

  • Un parking sécurisé et surveillé

La vie de nos apprentis en alimentaire

Nos apprentis boulangers ont du talent

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Chaque jour nos apprentis boulangers mettent la main à la pâte pour nous préparer des baguettes, des croissants, des pizzas....et ainsi nous régaler  ! Petit zoom sur leur formation et leur futur métier.  Les missions des boulangers Le…

Nos apprentis bouchers participent au concours Interbev

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Ce vendredi 27 avril, nos "BAC Pro Boucher" ont participé à la première édition du concours « Aimez la viande, mangez-en mieux : Les ardoises de PACA et Corse » organisé par Interbev.    "Aimez la viande, mangez-en mieux" en quelques…

Nos apprentis pâtissiers revisitent Pâques avec leurs créations

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Pour pâques, nos apprentis pâtissiers vous ont concocté de délicieux chocolats !   Cette année, à l'occasion de Pâques, nos apprentis pâtissiers ont réalisé différentes créations : des oeufs, des poissons et bien d'autres…