• Remise des Diplômes 2025 🎓

    Une cérémonie marquante pour nos apprentis, leurs familles et l’équipe Corot Formations.
    Entre fierté, émotions et retrouvailles, cette remise des diplômes vient récompenser des années d’efforts, de progression et d’apprentissage.
    Un moment de partage qui souligne la réussite de chacun, et ouvre désormais la porte à de nouveaux projets professionnels 🎓✨

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  • Les repas du mardi continuent en décembre ! ✨

    En décembre, nos apprentis cuisiniers et serveurs vous invitent à découvrir trois menus gourmands, travaillés autour de techniques fines et de produits de saison avec ce nouveau thème : Gastronomique.
    Chaque mardi, un nouvel équilibre entre textures, douceur, intensité et créativité.
    Un dernier mois riche en saveurs — à déguster sur place, dès 12h🎄🍽️

    Réserver votre table !
  • De Camélia à Abdel : une nouvelle aventure Nutella Academy démarre

    Après avoir décroché la 2ᵉ place nationale l’an dernier, Camélia est revenue ce mardi en tant que membre du jury pour les pré-sélections internes Nutella Academy.
    Parmi les six apprentis participants, c’est Abdel, CAP Pâtissier 1 an, qui représentera Corot Formations lors des prochaines sélections officielles en février.
    Bravo à l’ensemble des candidats pour leur engagement, et merci à Camélia pour sa transmission et sa disponibilité.

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  • Sortie pédagogique au Moulin Céard à Embrun 🗻

    Corot Formations a accompagné ses apprentis boulangers de 1ère année pour une journée de découverte au Moulin Céard, à Embrun.
    Au programme : présentation du métier de meunier, échanges autour des procédés de fabrication et visite complète du site.
    Une sortie enrichissante pour comprendre l’origine des farines et renforcer le lien entre savoir-faire artisanal et formation 🌾✨

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  • Une journée d’excellence en Boucherie à Corot Formations !

    Corot Formations a accueilli Godefroy Piaton, Meilleur Ouvrier de France Boucherie, pour une Masterclass dédiée aux techniques de préparations bouchères crues.
    Une journée enrichissante, rythmée par des démonstrations, des échanges techniques et un véritable partage autour du savoir-faire artisanal. 🥩✨

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  • Accueil de Moulins Soufflet au CFA Corot Formations

    Corot Formations a eu le plaisir d’accueillir les équipes de Moulins Soufflet pour une matinée d’échanges et de démonstrations autour des métiers de la boulangerie.
    Nos formateurs et apprentis ont pu découvrir de nouveaux produits, partager leur savoir-faire et renforcer les liens entre formation et monde professionnel 🍞✨

    Découvrir la formation Boulangerie !
  • 🏅 Le respect des valeurs et l’excellence chez Corot Formations

    Chez Corot Formations, nous sommes fiers de voir nos apprentis incarner au quotidien les valeurs d’engagement, de rigueur et d’excellence. Gabriel Groutteau et Hugo Ropion en sont de magnifiques exemples : ils ont été récompensés par la Légion d’Honneur pour leur parcours exemplaire et leur implication.

    En plus de cette distinction prestigieuse, ils ont tous deux obtenu leur BAC avec mention, preuve de leur sérieux et de leur détermination !

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  • 🎓 Une insertion professionnelle solide grâce à l’alternance

    Chez Corot Formations, nos parcours en alternance sont conçus en lien étroit avec les besoins du terrain. Cette approche concrète et professionnalisante permet à nos apprenants d’intégrer rapidement et durablement le monde du travail !

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  • 🤝 Chez Corot Formations, chacun a sa place

    Nous croyons que la diversité est une richesse. Grâce à l’alternance, chaque apprenant met en pratique ses compétences et avance à son rythme, avec un accompagnement bienveillant. Ici, nous accueillons tous les profils pour offrir à chacun les meilleures chances de réussir dans un environnement inclusif et respectueux.

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Restauration, alimentaire, commerce : formez-vous avec Corot Formations


Nous proposons des formations en alternance accessibles à tous, avec un accompagnement personnalisé, des plateaux techniques professionnels et une forte connexion avec les entreprises locales.
Notre objectif : former des jeunes et des adultes à des métiers concrets, durables et porteurs d’emploi.

NOS FORMATIONS

PAR UNIVERS

Boucherie/Charcuterie

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NOTRE ACTUALITÉ

Serveurs Corot Formations

Les apprentis au service des disciples d’Escoffier

A l’occasion du dîner d’Epicure des Disciples d’Escoffier à Corot Formations le lundi 4 novembre dernier, les apprentis serveurs de Corot menés par Nataly Duffes ainsi que l’équipe de jeunes d’Eddy Bonjean du Poséidon ont « officié…

Indicateurs de performance

80%

Taux de réussite en 2024

89%

Taux d’insertion à 6 mois

88%

Taux de retour

Les + de nos formations en apprentissage

  • Entrez en formation

    à tout moment !

    Nos équipes réactives sauront s’adapter !
  • Une durée de formation

    adaptée à vous !

    Un parcours qui vous correspond 
  • Alternance 2 jours

    à Corot Formations !

    Un rythme d’apprentissage adapté
  • Des formations certifiantes & diplômantes

    inscrites au RNCP !

    Dans un établissement certifié Qualiopi
  • Des espaces numériques

    de travail collaboratif !

    Un cadre de travail optimal
  • Des enseignements techniques

    et professionnels !

    Vous préparer au mieux à votre futur métier

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