COROT Formations lance cette année un nouveau format d’intégration pour ses apprentis en 2e année.

L’objectif est de se mettre en perspective par rapport à l’examen de fin d’année, en renforçant l’esprit de cohésion et d’entraide de nos groupes.

Au programme de cette semaine: activités sportives, visites à thèmes, réalisations pratiques …

 

Musée et jardins de Salagon

Salagon est un site unique situé à Mane, au coeur de la Haute-Provence et du Luberon, près de Forcalquier. Composé d’un prieuré classé monument historique et de 6 hectares de jardins, Salagon est à la fois un lieu d’histoire, de culture et de savoirs.

Activités proposées:

« De la plante à l’assiette au cours des âges »

  • A travers la découverte des jardins ethnobotaniques de Salagon, les apprentis sont amenés à s’interroger sur l’alimentation et la cuisine au cours des différentes périodes historiques.
  • En élaborant eux-mêmes des recettes, ils mettent en évidence l’évolution et les permanences culinaires basées sur l’utilisation du végétal. Ils abordent aussi le problème de la conservation des aliments.